Durant la première, nous sommes allés visiter la Savane des Esclaves aux Trois Ilets.
Les élèves ont pu découvrir les conditions de vie des premiers esclaves affranchis et certains objets du quotidien.
Ils ont pu également participé à la fabrication de la pâte de cacao:
Après avoir épluché les fêves, ils les ont écrasées dans un pilon
La seconde sortie s'est déroulée à l'habitation Belfort au Lamentin.
Les élèves ont observé les différentes activités d'une plantation de bananes.
Ils ont appris notamment que le bananier n'est pas un arbre, mais une herbe géante.
Chaque bananier ne donne qu'un régime, et que des plans repoussent à sa base.
Le régime est composé d'une tige, "la hampe", qui supporte les pattes de bananes, "les mains".
A la pointe de ces mains se trouvent les fleurs femelles, "les pistilles". La fleur mâle se trouve elle au bout de la tige, on l'appelle la popote
Les élèves ont ensuite suivi le cheminement du régime, de la coupe à son conditionnement dans les containers
Durant cette semaine nous avons fêté les 5 ans de Darina.
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